Saint-Émilion is een van de beroemdste wijndistricten in de wereld. Het is een zuiver rode wijngebied en een van de beste van de gehele regio. Het wijngebied beslaat een oppervlakte van 5500 ha. In dit deel van de Bordelais wordt al sinds de 3de eeuw wijnbouw bedreven. Daardoor heeft het waarschijnlijk de langste traditie van het hele wijnbouwgebied.

Saint-Émilion was niet opgenomen in de grote wijnclassificatie van 1855. Pas in 1955 kreeg de gemeente een eigen ranglijst. Het initiatief hiertoe werd genomen door de lokale wijnboeren. Opdat de lijst niet rigide zou zijn, en omdat men vanaf het begin wilde vermijden dat de classificatie zou verouderen, werd besloten de lijst elke 10 jaar te herzien. De tien jaar wordt niet echt gerespecteerd, maar er waren herzieningen in 1959, 1969 en 1986, 1996. De laatste herziening vond plaats in 2006. De volgende druivenrassen mogen worden gebruikt: Merlot, Cabernet Sauvignon, Bouchet en Malbec. De classificatie is gebaseerd op bodem, smaak en de reputatie van de wijngaard.

Ook uit deze prestigueuze regio heeft Moulins de Bordeaux een tweetal fantastische Saint-Emilion Grand Cru's weten te vinden. Ook deze zijn nog niet eerder verkocht in Nederland en de 2005 van Arnaud de Jacquemeau wordt zelfs vermeld in de guide hachêtte met 2 sterren en de extra onderscheiding "coup de coeur'.

• «« Begin
• « Vorige
• 1
• Volgende »
• Einde »»