Moulins de Bordeaux
Tour du Roy blanc
Tour du Roy blanc
Le Prieur rose
Le Prieur rose
Vieux Chateau Flouquet 2005
Vieux Chateau Flouquet 2005
Grandmaison 2006
Grandmaison 2006
Chateau Lange-Reglat 2006
Chateau Lange-Reglat 2006
Haut Coteau 2004
Haut Coteau 2004
Grandmaison 2008
Grandmaison 2008
Winterrosé unique
Winterrosé unique
Tour Peyronneau 2005
Tour Peyronneau 2005
Lafargue 2007
Lafargue 2007
Duthil 2003
Duthil 2003
Lafargue Pakket
Lafargue Pakket
Carbon d'Artigues 2009
Carbon d'Artigues 2009
Arnaud de Jacquemeau 2004
Arnaud de Jacquemeau 2004
La Mouline Cuvee Lagorce 2005
La Mouline Cuvee Lagorce 2005
Le Prieur blanc
Le Prieur blanc
La Mouline 2006
La Mouline 2006
Galliane 2006
Galliane 2006
Fussignac 2007
Fussignac 2007
Caillou les Martins 2007
Caillou les Martins 2007
La Passonne 2008
La Passonne 2008
Het "Halve" Pakket
Het
La Mouline 2004
La Mouline 2004
Tour du Roy rose
Tour du Roy rose
Bel Air Moulard 2007
Bel Air Moulard 2007
Arnaud Petit 2009
Arnaud Petit 2009
Arnaud Petit 2007
Arnaud Petit 2007
Winterpakket Graves wit
Winterpakket Graves wit
Rose de Giscours
Rose de Giscours
Lafargue 2007
Lafargue 2007
Winterpakket Pessac-Leognan
Winterpakket Pessac-Leognan
Carbon d Artigues 2009
Carbon d Artigues 2009
Bijzonder rood
Bijzonder rood
Le Prieur clairet 2009
Le Prieur clairet 2009
Chateau Elisee 2004
Chateau Elisee 2004
Cardinal Villemaurine 2003
Cardinal Villemaurine 2003
Clos Mercier 2002
Clos Mercier 2002
Bernateau 2003
Bernateau 2003
Arnaud Petit 2009
Arnaud Petit 2009

Home Bordeaux wijnen Rode wijnen Pomerol Chateau Elisee 2004

Arnaud Petit 2009Vieux Chateau Flouquet 2005

Chateau Elisee 2004
Bekijk grote afbeelding


Chateau Elisee 2004




De gebroeders Garzaro dragen zorg voor de 2.5 hectare in één van de meest prestigieuse appellations van de Bordeaux-streek: Pomerol, waar ook de beroemde Petrus vandaan komt. Zij dragen de zorg voor het handhaven van de kennis en kunde die gedurende vier generaties is verworven. De Vignobles Garzaro verbindt zo de traditie en de nieuwe tijd.

Het respect voor de omgeving en de mensen die er werken is een van haar aandachtspunten. Grondbewerking, beperkt gebruik van chemicalieen en de versterking van het zelfverdedingingssysteem van de wijngaard is hun dagelijkse bezigheid.

De grond In Pomerol en St Emilion bestaat tot op grote diepte uit zand en grind, waardoor dezelfde druivensoorten wijnen opleveren met een karakter van zeldzame elegantie.

Technische gegegevens

Grootte: 2,5 ha

Samenstelling: 95% Merlot en 5% Cabernet franc

Grond en ondergrond: Zanderig oppervlak met een aanwezigheid van een laag ijzer in de ondergrond, een van de karakteristieken van het Pomerol gebied

Vinificatie: Traditioneel. De gisting duurt lang (3 maanden onder thermoregulatie) om het maximale uit de druif te halen.

Culinair: Serveer op juiste kamertemperatuur bij rood vlees, wildbraad of droge kaas

Advies: Ongeveer twee tot drie uur voor de consumptie in een karaf decanteren.

Opvoeden: De veroudering gebeurt op eikenhouten vaten gedurende 12 tot 18 maanden en wordt elke 2 maanden afgetapt, om op natuurlijke wijze te zuiveren. Volgens eeuwenoud recept wordt de wijn met eiwit geklaard alvorens hij in de fles gaat.

Bewaaradvies: 8 tot 10 jaar

Palmares: Deze wijn staat vermeld in de Guide Hachette 2008. Diverse jaargangen zijn gelauwerd met gouden, zilveren en bronzen medailles op prestigieuze concoursen



 







Laatste update: Sunday, 19 May 2013 10:17
Uw mandje is momenteel leeg.

Moulins de Bordeaux heeft het webwinkel keurmerk sinds 2011: webwinkelkeurmerk