Het waren eerst de Romeinen, toen de “Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem” die de wijngaarden bebouwden in deze parochie. Verwoest en verlaten gedurende de Honderdjarige Oorlog, zijn de wijngaarden uiteindelijk weer hersteld in de loop van de 15^de en 16^de eeuw. Sindsdien heeft de wijnbouw in Pomerol een fantastische bloei gekend.

Pomerol, met zijn kleine witte huisjes en zijn lieflijke horizon, is een “oeuvre d’art” van het Girondijnse land, waar de reiziger even moet stoppen om een moment te delen met een wijnbouwer die het plezier kent van een hardwerkend maar vredig leven.